Quando dois líquidos que são imiscíveis (que não irão se misturar) são colocados em um recipiente, de modo que o de maior densidade fique localizado na parte inferior e o de menor densidade na parte superior, obtemos uma superfície de separação horizontal.

Sendo que d11h₁ = d₂h₂

Observe que esta possibilidade se estende para três ou mais líquidos.